UN Menù ELEGANTE
| Anelli di cipolla* | 4€ |
CHILI CHEESE BITES*  |
4€ |
| verdurine fritte* | 4€ |
| Fry Mix* | 9€ |
| Misto fritti (Anelli, Chips, Chili Cheese Bites, Verdurine) | |
| HOT DOG | 4€ |
| Ketchup e Mayonese |
| Hotburger
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8€ |
| Hamburger b.a., pomodori secchi, edamer, salsa piccante | |
| Romano | 8€ |
| Salsiccia, scamorza, cicoria ripassata | |
| Calaba | 8€ |
| Hamburger b.a., zucchine grigliate, fontina, bacon croccante | |
Vegan
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8€ |
| Hamburger vegano, pomodoro, insalata e mayo vegana | Funky Pollo | 8€ |
| Pollo fritto, insalata, pomodoro, bacon croccante, BBQ | |
| Aggiungi un Hamburger! | +3€ | Record attuale: OTTUPLO Burger.
Le Leggende sono Marco Ricci & Simone Belli. DEVASTANTI. |
BIRRE ALLA SPINAPoretti 4 Luppoli 5,5% |
3€/5€ |
| Pregiata lager italiana dal corpo rotondo e generosamente luppolata | |
| Poretti 9 Luppoli 5,9% | 3€/5€ |
| Birra ad alta fermentazione con una intenso aroma floreale e agrumato | |
| Grimbergen Blonde 6,7% | 4€/6€ |
| Birra belga ad alta fermentazione, con richiami di frutta gialla matura e un gusto ricco e ben equilibrato | |
| Grimbergen D. Ambrée 6,5% | 4€/6€ |
| Birra ad alta fermentazione con una miscela di malti a diversa tostatura con note di susine e caramello | |
| Tucher Weiss 5,3% | 4€/6€ |
| Birra di malto d'orzo e frumento, Frizzante al punto giusto con un aroma speziato leggermente maltato | ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA QUEEN STOUT |
7€ |
| Stout 7% Al naso un'intensa nota di caffè accompagna un delicato aroma di cacao. Il peperoncino Habanero si presenta al primo sorso lasciando una piacevole sensazione di solletico sul palato, ammorbidita dall'avvolgente gusto vellutato delle fave di cacao dell'Ecuador e Perù. |  REDVOLUTION |
6€ |
| Traditional Bock 6,7% Le Bock sono birre corpose, fra le più forti nel panorama brassicolo tedesco. Gli aromi di Redvolution sono complessi e spaziano dalla frutta sotto spirito, alla frutta secca e al caffè. | |
| PILS 2 | 7€ |
| Pilsner 5,2% Birra a bassa fermentazione ad ispirazione tedesco-ceca fatta con Luppoli continentali ed oceanici in dry hopping. I profumi floreali, speziati dei luppoli e i toni dolci dei malti ci preparano a una birra di estrema scorrevolezza e aromaticità. | |
| SIDE B | 6€ |
| Blanche 5% La Blanche è una birra a base di frumento che nasce nel medioevo e la tecnica di produzione è il risultato di infiniti miglioramenti, non è dunque facile per il birraio aggiungere valori gustativi senza correre il rischio di snaturare un prodotto già perfetto. | |
| AMBRANERA | 6€ |
| Stout 5,2% L'ambranera è una birra spillata dal cask con l’antico metodo, mantenendola poco gasata e valorizzandone le qualità organolettiche. Tra gli ingredienti troviamo l’avena, il malto Brown inglese, che conferisce sfumature di caffè e il Chocolate, altro malto britannico che dona accenti di cacao. | |
 ROSSA |
5€ |
| Bock/IPA 6,5% Ispirata American IPA alta fermentazione, color ramato e schiuma compatta. Emergono al naso sentori floreali, citrici e di frutta pasta gialla. La bevuta si chiude con un amaro deciso | |
| BIONDINA | 5€ |
| Cream Ale 4,5% Corpo, luppolatura, gasatura e grado alcolico delicati e bilanciati. Fresca ed estremamaente dissetante. | |
| BIONDA | 5€ |
| Belgian Ale 7,5% Birra alta fermentazione, buon tenore alcolico e amaro moderato. |  MOSAICO |
6€ |
| APA 5,8% Birra ispirata alle American Pale Ale prodotta con una generosa quantità di luppolo Mosaic da dove prende il nome. Birra ambrata con 5,8 gradi alcolici. Al naso si notano subito i profumi tropicali dati dai luppoli utilizzati anche durante la maturazione. Leggermente corposa in bocca finisce poi con un bel amaro deciso. |  IMPERA [birra doppio malto biologica] |
7€ |
| Imperial Cofee Stout 8,8% Gusto intenso di caffè torrefatto e di cacao che si fondono con il gusto maltato per lasciare nel finale delle note di cioccolato in equilibrio tra dolce e amaro. Delicato calore alcolico. Corpo pieno e vellutato. |  SALINA |
6€ |
| Gose 5,5% Chiara, poco amara con sentori citrici e leggermente sapidi, schiuma pannosa e persistemte, piacevole e pericolosamente beverina! | |
| PRIMA | 6€ |
| Blond Ale 4,4% Chiara, morbida e maltata. Schiuma cremosa e persistente. Gusto iniziale dai toni leggermente dolci e fruttati, con allungo secco e lievemente amaricato in chiusura. | |
| GENESI | 6€ |
| American Amber Ale 5% Stile di derivazione anglosassone con bassa carbonazione, molto profumata; l’inizio lievemente caramellato lascia il posto a toni amaricati persistenti. |  TUPAMAROS |
7€ |
| Double IPA 8% Birra con una luppolatura decisamente esagerata, tipica delle double IPA, con sentori di pompelmo, agrumi, e frutta tropicale caratterizzano il naso di questa birra amara ma equilibrata, complessa e persistente, in bocca secca e facile da bere nonostante i suoi 8 gradi (ben nascosti!) termina con note resinose e balsamiche. | |
| MANGO SPLIT | 7€ |
| Fruit double IPA 8% La Mango Split è una double ipa caratterizzata dalla presenza del Mango e dal perfetto blend tropicale che nasce grazie alla grande quantità di luppoli utilizzati di provenienza americana, durante tutto il processo di produzione. | |
| NERD CHOISE | 7€ |
| Session IPA 3,9% Birra dai sentori agrumati e fruttati dati dalle varietà di luppolo utilizzate. Caratterizzata da un amaro delicato e persistente e da un giallo paglierino. | |
| TOO NERDY | 7€ |
| Double IPA 8% Birra chiara da 8 gradi caratterizzata dalla presenza di oltre 20% di fiocchi di avena e di una quantità smisurata di luppoli americani : citra,Ekuanot, amarillo. |  ULTIMATUM |
6€ |
| Tripel 8% Colore giallo brillante, schiuma fine e persistente. In bocca le note dolci del malto sono accompagnate da una gradevole luppolatura che la rende inaspettatamente fresca e beverina nonostante la gradazione alcolica. |